Редакция научно-технического журнала
«Известия вузов. Пищевая технология»
Главный редактор
Бутина Елена Александровна
Доктор технических наук, профессор
Ответственный секретарь
Рослякова Елизавета Юрьевна
Кандидат технических наук
Эл. почта: jpt1@kubstu.ru
Редактор 1-й категории
Рубцова Маргарита Валентиновна
Эл. почта: jpt2@kubstu.ru
Редактор
Климанова Ася Евгеньевна
Эл. почта: jpt4@kubstu.ru
Технический редактор
Симбиркин Артур Федорович
350072, г. Краснодар, ул. Московская, 2, корп. «А», каб. 330а
Телефоны: (861) 275-89-88, местн. 4-17