RU
Исследование антиоксидантной активности и светопоглощающих свойств природных антиоксидантов в рецептурах солнцезащитных косметических средств
Номер: 1 (403), 2026Страницы: 73-78
Раздел: Перспективы развития масложировой индустрии в условиях современных вызовов (По итогам Международной научно-практической конференции)
Автор(ы): Пелипенко Т.В., Лобанов А.А., Ковалевская А.А., Крымова А.И.
Аннотация:
Современные солнцезащитные косметические средства способны поглощать большую часть УФ-облучения, вызывающего повреждение белков и нуклеиновых кислот кожи. Антиоксиданты, введенные в состав косметических средств, сдерживая процессы окисления липидов кожи, устраняют последствия воздействия УФ-лучей, а также защищают само косметическое средство от окисления. Целью данной работы является исследование антиоксидантной активности (АОА) α-токоферола ацетата, витамина С и β-каротина в составе модельных косметических рецептур в условиях, характеризующихся активным воздействием кислорода воздуха, а также светопоглощающих свойств экстракта софоры японской и витамина С в сравнении с аналогичными свойствами химических УФ-фильтров. При исследовании АОА применен метод, в основе которого лежит определение перекисного числа йодометрическим титрованием, с последующим расчетом показателя АОА по величине перекисных чисел, концентрации исследуемых компонентов и продолжительности проведения эксперимента (28 сут). Светопоглощающие свойства витамина С, экстракта софоры японской и химических УФ-фильтров анализировали спектрофотометрическим методом. Установлена высокая АОА β-каротина. Существенно слабее активность α-токоферола ацетата и витамина С. Полученные данные подтверждают, что определяющим фактором проявления АОА α-токоферола ацетата является его биоконверсия в α-токоферол. Слабое проявление АОА витамина С обусловлено тем, что он является водорастворимым компонентом и может проявлять активность только на границе раздела водной и жировой фаз. Показана возможность проявления синергизма в поглощении УФ-лучей при совместном использовании витамина С, экстракта софоры японской и химических УФ-фильтров вследствие их активности в более широком диапазоне.
Ключевые слова: солнцезащитная косметика, α-токоферола ацетат, витамин С, β-каротин, экстракт софоры японской, антиоксидантная активность, светопоглощение
EN
Research of antioxidant activity and light-absorbing properties of natural antioxidants in sunscreen cosmetic formulations
Number: 1 (403), 2026Pages: 73-78
Section: Prospects for the Development of the Oil and Fat Industry in the Context of Modern Challenges(Based on the Results of the International Scientific and Practical Conference)
Authors(s): Pelipenko T.V., Lobanov A.A., Kovalevskaya A.A., Krymova A.I.
Annotation:
Modern sunscreen cosmetics are capable of absorbing most of the UV radiation that causes damage to proteins and nucleic acids in the skin. Antioxidants introduced into cosmetics, by inhibiting the oxidation of skin lipids, eliminate the effects of UV rays; they also protect the cosmetic product itself from oxidation. The aim of this work is to investigate the antioxidant activity (AOA) of α-tocopherol acetate, vitamin C, and β-carotene in model cosmetic formulations under conditions characterized by the active influence of atmospheric oxygen, as well as the light-absorbing properties of Sophora japonica extract and vitamin C in comparison with similar properties of chemical UV filters. In the study of AOA, a method was used based on the determination of the peroxide value by iodometric titration, followed by calculation of the AOA index based on the value of peroxide numbers, the concentration of the components studied, and the duration of the experiment (28 days). The light-absorbing properties of vitamin C, Sophora japonica extract, and chemical UV filters were analyzed spectrophotometrically. A high antioxidant activity of β-carotene was found. The activity of α-tocopherol acetate and vitamin C was significantly weaker. The obtained data confirm that the determining factor in the antioxidant activity of α-tocopherol acetate is its bioconversion to α-tocopherol. The weak antioxidant activity of vitamin C is due to its water-soluble nature and can only be active at the interface between the aqueous and lipid phases. Synergistic UV absorption potential was demonstrated with the combined use of vitamin C, Sophora japonica extract, and chemical UV filters due to their activity over a broader range.
Keywords: sunscreen cosmetics, α-tocopherol acetate, vitamin C, β-carotene, antioxidant activity, Sophora japonica extract, light absorption
DOI: 10.26297/0579-3009.2026.1.11