RU
Оценка содержания влажного конденсата в аэрозоле табака для кальяна

Номер: 2-3 (396), 2024
Страницы: 104-108
Раздел: Пищевая инженерия, процессы, оборудование и автоматизация пищевых производств
Автор(ы): Е.А. Бубнов, С.В. Гвоздецкая, М.В. Шкидюк, Р.Н. Букаткин

Аннотация:
Качественный и количественный состав аэрозоля табака для кальяна определяют многие факторы: ингредиентный состав, режим тестирования, конструкция кальянной системы, масса пробы для анализа, источник нагрева и др. Это приводит к вариативности получения данных по содержанию токсичных компонентов в аэрозоле. Установлены параметры реального курения пользователей кальяна: объем затяжки – 531 мл, продолжительность затяжки – 2,47 с, интервал между затяжками – 16,28 с. В соответствии со стандартным протоколом тестирования табака для кальяна при электрическом нагреве продолжительность затяжки составляла (2,6 ± 0,1) с, объем – (530 ± 10) мл, интервал между затяжками – (20 ± 0,5) с, количество – 175, масса пробы для анализа – не установлена. Анализ режимов лабораторного прокуривания образцов табака для кальяна на курительных машинах различного типа показал, что масса пробы колебалась в диапазоне 8–22 г. Следовательно, актуальна задача установления оптимальной массы пробы для анализа при традиционном нагреве в лабораторных условиях с целью определения массы влажного конденсата в аэрозоле и содержания никотина. Разработан режим генерации и сбора влажного конденсата аэрозоля табака для кальяна на аналоге курительной машины. Сбор влажного конденсата проводили в ловушку с СFP-фильтром диаметром 92 мм. Получены экспериментальные данные и установлена зависимость количества собранного влажного конденсата от потерь массы табака для кальяна при различных массах пробы для анализа. Разработана математическая модель прогнозирования массы влажного конденсата в зависимости от массы пробы. Для проведения дальнейших исследований аэрозоля кальяна с помощью аналога курительной машины установлена оптимальная масса пробы для анализа – 10 г.

Ключевые слова: табак для кальяна, бестабачная смесь для нагревания, никотин, генерация аэрозоля, влажный конденсат

EN
Assessment of wet condensate content in hookah tobacco aerosol

Number: 2-3 (396), 2024
Pages: 104-108
Section: Food engineering, Processes, Equipment and Automation of Food Production
Authors(s): Bubnov E.A., Gvozdetskaya S.V., Shkidyuk M.V., Bukatkin R.N.

Annotation:
The qualitative and quantitative composition of hookah tobacco aerosol is determined by many factors: ingredient composition, testing mode, design of the hookah system, sample weight for analysis, heating source, etc. This leads to variability in obtaining data on the content of toxic components in the aerosol. The parameters of real smoking of hookah users were established: puff volume – 531 ml, duration – 2,47 s, interval between puffs – 16,28 s. In accordance with the standard protocol for testing hookah tobacco under electrical heating, the puff duration was (2,6 ± 0,1) s, the puff volume was (530 ± 10) ml, the interval between puffs was (20 ± 0,5) s, the number – 175, sample weight for analysis – not established. Analysis of laboratory smoking conditions for hookah tobacco samples on smoking machines of various types showed that the sample weight ranged from 8–22 g. Therefore, the urgent task is to establish the optimal sample weight for analysis during traditional heating in laboratory conditions in order to determine the mass of wet condensate in an aerosol and nicotine content. A mode has been developed for generating and collecting wet condensate of tobacco aerosol for hookah using an analogue of a smoking machine. Wet condensate was collected in a trap with a CFP filter with a diameter of 92 mm. Experimental data were obtained and the dependence of the amount of collected wet condensate on the weight loss of hookah tobacco was established at various sample masses for analysis. A mathematical model has been developed for predicting the mass of wet condensate depending on the mass of the sample. To conduct further studies of hookah aerosol using an analogue of a smoking machine, the optimal sample weight for analysis was established – 10 g.

Keywords: hookah tobacco, tobacco-free mixture for heating, nicotine, aerosol generation, total collected matter, wet condensate

DOI: 10.26297/0579-3009.2024.2-3.1