RU
Осадок несахаров диффузионного сока: биохимический состав и использование
Номер: 5-6 (377-378), 2020Страницы: 15-19
Раздел: Научный обзор
Автор(ы): Гаманченко М.А., Решетова Р.С., Шаззо А.Ю.
Аннотация:
Представлен анализ результатов исследований биохимического состава осадка несахаров, получаемого при различных способах предварительной очистки диффузионного сока. Показана возможность отделения осадка несахаров при общей щелочности сока не более 0,5% СаО по его объему с последующим применением в качестве кормовой добавки в рационе сельскохозяйственных животных.
Ключевые слова: сахарная свекла, диффузионный сок, осадок несахаров, преддефекация, преддефекосатурация, предсатурация, кормовая добавка, комбикорм
EN
Precipitation of non-sugar diffusion juice: biochemical composition and use
Number: 5-6 (377-378), 2020Pages: 15-19
Section: Scientific Review
Authors(s): Gamanchenko М.А., Reshetova R.S., Shazzo A.Yu.
Annotation:
The analysis of the results of research on the biochemical composition of non-sugar precipitate obtained by various methods of pre-purification of sugar beet diffusion juice is presented. It is shown that it is possible to separate the sediment of non-sugars with a total alkalinity of no more than 0,5% CaO by volume, followed by use as a feed additive in the diet of farm animals.
Keywords: sugar beet, diffusion juice, non-sugar precipitate, pre-defecation, pre-saturation, feed additive, compound feed
DOI: 10.26297/0579-3009.2020.5-6.3