RU
Технология молока и молочных продуктов: традиции и инновации

Номер: 2-3 (374-375), 2020
Страницы: 115-5
Раздел: Рецензии
Автор(ы): А.Г. Храмцов

Аннотация:


Ключевые слова:

EN
Textbook of the XXI century on the technology of dairy products – gift for professionals

Number: 2-3 (374-375), 2020
Pages: 115-5
Section: Reviews
Authors(s): A.G. Khramtsov

Annotation:


Keywords: