RU
Совершенствование оборудования для мойки сахарной свеклы
Номер: 4 (340), 2014Страницы: 105-106
Раздел: Технологическое оборудование и автоматизация
Автор(ы): Е.Г. Степанова, В.С. Рубан
Аннотация:
Разработан усовершенствованный комплекс технологического оборудования для мойки сахарной свеклы. Объектами для модернизации были барабанная свекломойка (БСМ) фирмы «Maguin» (Франция) и щеточная моечная машина для корнеплодов фирмы «Unimasz» (Венгрия). В предложенных конструктивных решениях использованы интенсивные факторы воздействия на свеклу (виброподача сырья, гидравлическая и гидродинамическая обработки), направленные на повышение качества отмываемых объектов и сокращение потерь сахара за счет снижения боя свекломассы. Разработанная БСМ состоит из трех последовательно установленных секций вращающегося барабана: предварительной мойки корнеплодов в грязевой суспензии с одновременным удалением минеральных примесей при виброзагрузке сырья в машину, доочистки сырья шнеково-щеточным барабаном и чистового ополаскивания центробежными форсунками водой, подготовленной в озонаторе. Усовершенствованная конструкция щеточной моечной машины может быть оснащена различными системами загрузки и выгрузки (скребковыми, шнековыми, ленточными и другими транспортерами) с системой регулировки интенсивности загрузки технологических линий. Разработанные установки производительностью 4,5 тыс. т переработанной свеклы в сутки компактны и могут устанавливаться на типовом свеклосахарном заводе.
Ключевые слова: барабанная свекломойка, щеточная свекломойка, центробежная форсунка, гидродинамический пластинчатый излучатель, гидравлическая и гидродинамическая обработки сырья
EN
Improvement of the equipment for washing of sugar beet
Number: 4 (340), 2014Pages: 105-106
Section: Food Engineering, Processes, Equipment & Automation of Food Production
Authors(s): E.G. Stepanova, V.S. Ruban
Annotation:
The advanced complex of processing equipment for a washing of sugar beet is developed. The cylinder sugar beet washing machine (СBW) of “Maguin” (France) and the brush washing the machine for root crops of “Unimasz” (Hungary) were objects for modernization. In the proposed constructive solutions intensive factors of impact on beet (raw materials vibro-delivery, hydraulic and hydrodynamic processings), directed on improvement of quality of washed objects and reduction of losses of sugar due to decrease in fight of mass-beet are used. Developed CBW consists of three consistently established sections of a rotating drum: preliminary washing of root crops in mud suspension with simultaneous removal of mineral impurity when vibro-loading raw materials in the machine, raw materials tertiary treatment by a screw-brush drum and fair rinsing by centrifugal nozzles by the water prepared in an ozonizer. The advanced design of the brush washing the machine for root crops can be equipped with various systems of loading and unloading (scraper, screw, tape and other conveyors) with system of adjustment of intensity of loading of technological lines. The developed installations with a productivity of 4,5 thousand tons of the processed beet per day are compact and can be established at standard beet sugar plant.
Keywords: cylinder sugar beet washing machine, brush sugar beet washing machine, centrifugal atomizer hydrodynamic plate transducer, hydraulic and hydrodynamic processing of raw materials