RU
Совершенствование технологии очистки клеровок сахара-сырца
Номер: 5-6 (335-336), 2013Страницы: 16-16
Раздел: Технология
Автор(ы): А.В. Савостин
Аннотация:
Показано, что расход извести на очистку клеровок сахара-сырца складывается из извести, необходимой для проведения собственно химических реакций осаждения, разложения, обмена, замещения; и извести, необходимой для получения достаточного количества карбоната кальция, адсорбции на нем несахаров и обеспечения фильтруемости отсатурированных клеровок. Отмечено, что для проведения собственно химических реакций достаточно поддерживать щелочность дефекованной клеровки на уровне 0,5–0,6% СаО. Дано теоретическое обоснование целесообразности использования поверхностного заряда сатурационных осадков для очистки клеровок сахара-сырца с целью сокращения расхода известнякового камня и угля на его обжиг при переработке сахара-сырца повышенного качества «хайпол». При этом возврат сатурационных осадков будет обеспечивать фильтрационные свойства клеровок сахара-сырца без дополнительного расхода извести. Положительный ж-потенциал частиц карбоната кальция, из которого в основном состоит сатурационный осадок, и остаточное содержание в нем извести позволяют использовать их для повышения эффективности очистки уже на стадии клерования сахара-сырца. Выдвинутые предположения проверены экспериментально. Для проведения экспериментов было предложено сравнить эффективность действия на несахара клеровок сахара-сырца промытого и непромытого сатурационного осадков. Полученные результаты исследований показали, что непромытый сатурационный осадок при одинаковой эффективности очистки и фильтрационных свойствах позволят получить очищенные клеровки с меньшей цветностью при одновременном снижении в два раза расхода извести на очистку. Предложен способ клерования сахара-сырца с использованием непромытого сатурационного осадка. Установлено, что при этом расход известнякового камня и угля на его обжиг снижается в два раза.
Ключевые слова: очистка клеровок сахара-сырца, ж-потенциал сатурационных осадков, расход известнякового камня
EN
Improving treatment technologies clarification solution of raw sugar
Number: 5-6 (335-336), 2013Pages: 16-16
Section: Technology
Authors(s): А.V. Savostin
Annotation:
It is shown that the consumption of lime to clean solution of raw sugar is composed of lime, necessary for carrying out the actual chemical precipitation reactions, decomposition, exchange, substitution, and lime need to get enough calcium carbonate adsorption of non-sugar and ensure filterability solution of raw sugar. Is noted that for the proper chemical reactions sufficient to maintain the alkalinity limed at 0,5–0,6% CaO. Is provides a theoretical rationale for the use of the surface charge of carbonated sediments to clean solution of sugar raw in order to reduce consumption of limestone and coal burning at its refining raw sugar premium “high poly”. Thus return carbonated sediments will provide filtration properties solution of raw sugar without the extra expense of lime. A positive ж-potential of the calcium carbonate particles of which mainly consists carbonated precipitate and the residual content of lime allows to use them to improve the cleaning efficiency even at the stage dissolving of raw sugar. Of the assumptions were verified experimentally. For the experiments were asked to compare the effectiveness of validity for non-sugar raw sugar solution washed and unwashed saturation precipitation. The results of studies have shown that non-carbonated sediment washed with the same cleaning efficiency and filtration properties will get cleaned solution of raw sugar with lesser hue while reducing consumption of lime to clean 2 times. The way of dissolving raw sugar with use of carbonation sediment is proposed. Found that the flow rate of limestone and coal for firing him down twice.
Keywords: clarification solution of raw sugar, ж-potential sediment flow saturation, consumption of limestone rock