RU
Достижения объединенной научной школы «Электрофизические, газожидкостныеи нанобиотехнологические способы обработки растительного и животного сырья»
Номер: 2-3 (326-327), 2012Страницы: 113-117
Раздел: Учебно-методическая работа
Автор(ы): Г.И. Касьянов, В.В. Деревенко, Э.М. Соболев
Аннотация:
Представлены основные направления и результаты исследований, проводимых в рамках объединенной научной школы «Электрофизические, газожидкостные и нанобиотехнологические способы обработки растительного и животного сырья».
Ключевые слова: обработка растительного и животного сырья, газожидкостные технологии, СО2-экстракция, ректификация спирта, получение растительного масла, технология виноделия
EN
Achievements of united scientific school «Electrophysical, gas-liquid and nanobiotechnological methods of vegetative and animal raw material treatment»
Number: 2-3 (326-327), 2012Pages: 113-117
Section: Teaching-methodical Work
Authors(s): G.I. Kasyanov, V.V. Derevenko, E.M. Sobolev
Annotation:
The main trends and results of the researches which are carried out within of united scientific school «Electrophysical, gas-liquid and nanobiotechnological methods of vegetative and animal raw material treatment» have been presented.
Keywords: treatment of vegetative and animal raw materials, gas-liquid technologies, CO2-extraction, alcohol rectification, receiving vegetable oil, wine-making technology