RU
ИЗОТОНИЧЕСКИЙ НАПИТОК ДЛЯ РЕГИДРАТАЦИИ ПРИ ВЫСОКИХ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗКАХ
Номер: 2-3 (320-321), 2011Страницы: 59-61
Раздел: Технология
Автор(ы): И.С. КРАСНОВА, Э.С. ТОКАЕВ
Аннотация:
Разработан специализированный напиток, предназначенный для увеличения работоспособности и выносливости спортсменов. Показаны основные требования к спортивным напиткам. Исследована осмоляльность композиций фруктозы и мальтодекстрина, а также морской соли. Определены рациональные соотношения компонентов, при которых напиток обладает изотоничными или гипотоничными свойствами.
Ключевые слова: спортивное питание, изотонический напиток, регидратация, осмоляльность, морская соль
EN
ISOTONIC DRINK FOR REHIDRATION DURING HIGH INTENSITY PHYSICAL ACTIVITY
Number: 2-3 (320-321), 2011Pages: 59-61
Section: Technology
Authors(s): I.S. KRASNOVA, E.S. TOKAEV
Annotation:
A specialized drink is developed to increase performance and endurance athletes. The basic requirements to sports drinks are shown. It is researched osmolality compositions of fructose and maltodextrin, and also sea salt. The rational component ratios at which the drink has isotonic or hypotonic properties are defined.
Keywords: sports nutrition, isotonic drink, rehydration, osmolality, sea salt