RU
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, ОБОГАЩЕННЫЕ БИОУСВОЯЕМЫМ КАЛЬЦИЕМ

Номер: 4 (316), 2010
Страницы: 55-56
Раздел: Технология
Автор(ы): М.В. ПАЛАГИНА

Аннотация:
Рассмотрены вопросы пищевой коррекции недостатка кальция в организме. Предложены новые функциональные пищевые продукты, богатые кальцием и витамином D.

Ключевые слова: функциональные продукты питания, кальций.

EN
FUNCTIONAL FOOD-STUFFS, ENRICHED BIOAVAILABLE CALCIUM

Number: 4 (316), 2010
Pages: 55-56
Section: Technology
Authors(s): M.V. PALAGINA

Annotation:
Are considered questions to food correcting the deficiency calcium in human organism. They are offered new functional food-stuffs, enriched calcium and vitamin D.

Keywords: functional food-stuffs, calcium.