RU
Влияние условий среды на эффективную вязкость растворов камедей

Номер: 2-3 (314-315), 2010
Страницы: 118-118
Раздел: Краткие сообщения
Автор(ы): В.Ю. Рябуха, М.Ю. Тамова, Н.Т. Шамкова

Аннотация:
Исследовано влияние температуры и рН среды на эффективную вязкость растворов камеди.

Ключевые слова: камедь, эффективная вязкость, температура, рН среды.

EN
INFLUENCE OF ENVIRONMENTAL CONDITIONS ON THE EFFECTIVE VISCOSITY OF SOLUTIONS GUMS

Number: 2-3 (314-315), 2010
Pages: 118-118
Section: Short Reports
Authors(s): V.YU. RYABUKHA, M.YU. TAMOVA, N.T. SHAMKOVA

Annotation:
Influence of temperature and pH on the effective viscosity of gum solutions has been researched.

Keywords: gum, effective viscosity, temperature, pH.