RU
Гелевые формы БАД и их качественные характеристика

Номер: 2-3 (314-315), 2010
Страницы: 48-49
Раздел: Технология
Автор(ы): Е.О. Ермолаева, Н.А. Плешкова, А.Н. Австриевских

Аннотация:
Разработана технология новой формы БАД в виде геля, обеспечивающая максимальную сохранность биологически активных веществ, рецептурных компонентов и эффективность их направленного действия в коррекции метаболических процессов желудочно-кишечного тракта.

Ключевые слова: биологически активная добавка к пище, гелевая форма, профилактика желудочно-кишечных заболеваний.

EN
BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVES WITH GEL FORMULA AND THEIR QUALITY

Number: 2-3 (314-315), 2010
Pages: 48-49
Section: Technology
Authors(s): E.O. ERMOLAEVA, N.A. PLESHKOVA, A.N. AVSTRIEVSKIKH

Annotation:
A technology of biologically active additives in the form of gel was developed. It provides maximum safety of biologically active substances, prescriptive constituents and the efficacy of their directed action on the correction of metabolic processes.

Keywords: biologically active food additives, gel formula, prophylaxis of gastroenteritis.